LA FERME DES RIVAUX - eleveurs - Pisieu, France

La Ferme des Rivaux élève toutes ces vaches en plein air. Les vaches profitent des près de l'Isère, une herbe grasse et généreuse qui assure une qualité de viande exceptionnelle 100% française.
La Ferme des Rivaux vous propose plusieurs tailles de colis comprenant différents morceaux en fonction de vos envies, la plupart sur réservation pour vous assurer une fraicheur optimale.
Tous les produits sont emballés sous vide, étiquetés et bien évidemment pesés prêt à être dégustés sous 15 jours ou à être congelés.
Les produits les plus recherchés sont bien évidemment les filets. Ils doivent être réservés en avance si vous voulez à tout prix ces morceaux. N,'hésitez pas à essayer d'autres morceaux qui sont aussi savoureux, comme l'araignée ou le faux filet.
Attention, les prix indiqués ci-dessous sont indicatifs et en vigueur en Juillet 2022.
Vous trouverez des
* Colis de 10 kgs de viande, sans os, version Standard 13€50 le kilo (sur commande)
-5 kgs de viande à 'saisir' (steaks, côte...)
-5 kgs de viande à 'braiser' (bourguignon....)
* Colis de 10 kgs de viande, sans os, version Estivale (sur commande, uniquement d'avril à septembre) 14€60 le kilo
-5 kgs de viande à 'saisir'
-3 kgs de viande à 'braiser' transformée en saucisses et merguez de boeuf, sans ajout de porc..............un régal pour les barbecues !
-2 kgs de viande à 'braiser'
* Steaks hachés congelés en boîte de 3 kgs, 25 steaks..........35 euros (en permanence à la ferme)
* Vente des abats (à part des colis)...steaks de foie et de coeur, rognon, queue, langue (vous pouvez les réserver pour une occasion ou une envie)
* Vente du filet en rôtis ou en steaks.............un délice ! (possibilité de le réserver)