Bonjour à tous,
En ce mois de juillet où les récoltes de courgettes se succèdent, une rapide présentation de nos variétés s’impose :
- La jaune : la plus douce, à peau fine et à chair tendre
- La longue de Nice : peu chargée en eau, à chair orangée claire et légèrement sucrée
- La Romanesco : la plus traditionnelle, saveur de noix, chair dense et peu chargée en eau. Variété non hybride
- La verte et longue : la classique
- La verte et ronde : idéale pour la farcir
En proposant ces cinq variétés de plein champ, les Saveurs du Ried participent à la préservation du patrimoine cultivé tout en espérant que chacun trouvera une courgette à son goût.
Alors laissez vous tenter, comparez !
Très belle journée et à bientôt aux Saveurs du Ried

