Ebis

Très très fort. Mon fils ayant vécu pas mal de temps en Asie m'avait recommandé ce restaurant le jour où je montrais sur Paris. Merci pour cette qualitée d'accueil offert par le chef Luu, son fils Marco et leur équipe. La cuisine n'est pas sans restes, ils maîtrisent ce quelque chose qui, pour moi, n'existe que très rarement en France & à Paris, c'est plus que délicieux. Qualités, goûts et prix non-exorbitant au rdv. Un grand "oui". ありがとうございました✨ 新年快乐 ✊

Conseillé par un ami, j'ai réservé pour un vendredi soir en semaine avec ma femme. Serveur à l'affût et de très bon conseil. Ambiance calme et plat délicieux. Prix relativement élevé au vu de la quantité mais la qualité est présente. Je recommande fortement.

Nous avions l’habitude de venir régulièrement avant le Covid mais nous sommes revenus au mois d’avril et quelle déception… Premièrement la nourriture : En entrée des gyoza : grillé d’un côté et complètement froid de l’autre, comme si c’était du surgelés. Pas très bon en plus. Ensuite le ramen : Le bouillon manquait de saveurs. La viande était tres grasse, le bouillon aussi a vrai dire. Soit j’en garde un souvenir vraiment faussé soit ça a vraiment perdu en qualité parce que j’avais pour habitude penser que c’était les meilleurs ramens de paris mais désormais et après avoir testé une vingtaine d’adresses, ils sont vraiment derniers. De plus le service du midi était chaotique. Il a fallu super longtemps pour commander, et impossible d’avoir l’attention des serveuses qui ne venaient jamais vers notre table alors qu’on était dans le passage. Pareil pour le paiement, beaucoup d’attente alors que le resto était peu fréquenté. Ce n’est pas mauvais et le prix reste abordable mais nous ne reviendrons pas.

Une expérience culinaire hors du commun ! Un sans faute du début à la fin ! Un accueil agréable, un service irréprochable, des plats avec énormément de goûts confectionnés avec des produits d’une grande qualité. Nous reviendrons réitérer l’expérience pour tester des plats différents, avec grand plaisir !

Restaurant caché dans une rue peu passante mais qui mérite le détour pour faire une jolie découverte culinaire avec ce mélange délicieux de cuisine asiatique et européenne. Très bon accueil et le patron (sans doute) nous présente avec passion les plats signature de ce restaurant qui fête ses 20 ans. La décoration du restaurant est classique avec cuisine ouverte sur le restaurant. L'ambiance est plutôt calme avec une petite musique d'ambiance pas forte qui permet de discuter tranquillement entre amis sans être gêné par les voisins. Le service est plutôt assez rapide, on a pas eu beaucoup d'attente entre les plats en tout cas. Il y a des menus mais nous sommes attirés par 2 entrées que l'on commande, la fine crêpe de foie gras poêlé et le tataki de thon rouge, les 2 sont un vrai délice, trop rapide à manger, même pas pensé à les immortaliser en photo. Pour le plat, mes amis s'orientent vers le carré de cochon ibérique que le serveur nous a bien vendu et qu'ils ont savouré avec délice. De mon côté, beaucoup d'inconnu dans les poissons, peur de ne pas aimer et d'être déçu, je m'oriente vers un plat "classique" du restaurant, la bavette de boeuf sauté au poivre noir. Elle est coupée en petits morceaux, accompagnée de nouilles sautées aux légumes. La viande est délicieuse, la quantité génereuse, un plaisir à déguster avec cet assaisonnement, c'est une réussite. Les desserts sont aussi très bon avec un mochi yuzu fraise pour mes amis, perles de coco avec son lait chaud pour moi. On retient souvent un restaurant pour un plat en particulier mais ici aucune déception, nous avons aimé toutes les entrées, les plats et les desserts. Côté prix, c'est un budget tout de même, un peu plus de 60€ par personne sans alcool, mais la qualité est au rendez-vous. Merci à toute l'équipe pour cette très bonne soirée et ce dîner vraiment parfait.