Passy - Gosselin Primeur

Kiwi Jaune. 5 pièces.

Kiwi à peau lisse bronze presque sans duvet, à la chair jaune doré très juteuse, douce et sucrée, avec une note tropicale et peu d’acidité.
À la cuillère nature, en salade de fruits, au petit-déjeuner, en smoothies, en tartes et en carpaccio.
Lot de cinq kiwis Zespri Gold. Origine : Nouvelle-Zélande.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 1,4 g pour 100 g.
Vitamines principales : C, B9.
Vitamines : E, K, B6.
Éléments : Potassium, Cuivre, Magnésium.
Environ 63 kcal pour 100 g.
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Les folates (vitamine B9) contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Kiwi Vert. 5 pièces.

Fruit à peau brune duveteuse, à la chair vert vif juteuse parsemée de petites graines noires autour d’un cœur blanc, au goût acidulé et sucré.
À la cuillère ou en dessert nature, en salade de fruits, au petit-déjeuner (yaourt, muesli), en smoothies et en décoration de pâtisseries.
Lot de cinq fruits. Origine : Nouvelle-Zélande.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 2,4 g pour 100 g.
Vitamines principales : C, K.
Vitamines : B9, E, B5, B6, B2.
Éléments : Cuivre, Potassium ; actinidine, enzyme qui dégrade les protéines (fait cailler les laitages).
Environ 61 kcal pour 100 g.
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Clémentines Feuilles. Avec leurs feuilles. Prix au kilo : 8,20 €/kg

Petits agrumes à peau fine orange, facile à peler, à la chair juteuse, sucrée et peu acide, généralement sans pépins.
À croquer nature, en salade de fruits, en dessert (tartes, sorbets) et pour parfumer un plat salé ou une boisson.
Fruits présentés avec leurs feuilles, signe de cueillette récente.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 1,6 g pour 100 g.
Vitamines principales : C.
Vitamines : B9, B1, A (bêta-carotène).
Éléments : Potassium, Calcium.
Environ 47 kcal pour 100 g.
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Kaki. 1 pièce.

Fruit à peau lisse orange vif, à la chair orangée, ferme et croquante ou fondante selon la variété et la maturité, au goût doux et miellé.
À croquer nature ou à la cuillère bien mûr, en salade de fruits, en carpaccio, avec du fromage et en desserts (compotes, smoothies).
Fruit vendu à la pièce. Origine : Espagne.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 2,5 g pour 100 g.
Vitamines : A (bêta-carotène), C, B6, E, K.
Éléments : Manganèse, Potassium, Cuivre.
Environ 70 kcal pour 100 g.
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.
Le manganèse contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Kaki. 3 pièces.

Fruit à peau lisse orange vif, à la chair orangée, ferme et croquante ou fondante selon la variété et la maturité, au goût doux et miellé.
À croquer nature ou à la cuillère bien mûr, en salade de fruits, en carpaccio, avec du fromage et en desserts (compotes, smoothies).
Lot de trois fruits. Origine : Espagne.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 2,5 g pour 100 g.
Vitamines : A (bêta-carotène), C, B6, E, K.
Éléments : Manganèse, Potassium, Cuivre.
Environ 70 kcal pour 100 g.
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.
Le manganèse contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Pamplemousse Rose. 3 pièces.

Gros agrume à peau jaune teintée de rose, à la chair rose juteuse, au goût acidulé, légèrement sucré et amer.
À déguster à la cuillère au petit-déjeuner, en salade (avocat, crevettes), en jus pressé et en cocktails.
Lot de trois fruits. Origine : Espagne.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 1,2 g pour 100 g.
Vitamines principales : C.
Vitamines : A (bêta-carotène), B5, B1, B9.
Éléments : Potassium ; lycopène (pigment de la chair rose).
Environ 40 kcal pour 100 g.
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Anone. Poids au choix. Prix au kilo : 7,10 €/kg

Fruit en forme de cœur à peau verte écailleuse, à la chair blanche crémeuse et fondante, très parfumée, au goût sucré évoquant la banane, l’ananas et la vanille, avec de grosses graines noires non comestibles.
À déguster bien mûre à la cuillère, en salade de fruits, en smoothies, en sorbet et en mousse.
Fruit vendu au poids. Origine : Espagne.

Informations nutritionnelles :
Source de fibres : environ 3 g pour 100 g.
Vitamines principales : C, B6.
Vitamines : B2, B1, B3, B5, B9.
Éléments : Potassium, Magnésium, Manganèse.
Environ 75 kcal pour 100 g.
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
La vitamine B6 contribue à réduire la fatigue.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Dattes Fraîches. 500g. Prix au kilo : 11.20 €/kg

Dattes cueillies avant séchage, jaunes, fermes et croquantes, peu sucrées et légèrement astringentes, qui deviennent brunes, fondantes et mielleuses en mûrissant.
À croquer nature, en dessert, avec un thé ou un café, en salade de fruits et en accompagnement de fromages.
Dattes jaunes vendues en grappes, au poids. Origine : Jordanie.

Informations nutritionnelles :
Riche en fibres.
Vitamines : B6, B3, B5, K.
Éléments : Potassium, Cuivre, Magnésium, Manganèse.
Valeur énergétique variable selon la maturité, nettement plus faible que celle des dattes séchées.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Ananas. Demi-ananas.

Chair jaune doré, juteuse et fondante, très parfumée, au goût sucré et légèrement acidulé, avec un cœur plus fibreux.
À déguster frais nature ou en carpaccio, en salade de fruits, en smoothies et cocktails, rôti ou en plats sucrés-salés (currys, brochettes).
Demi-fruit avec son plumet, filmé, issu d’ananas transportés par avion, cueillis à maturité.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 1,4 g pour 100 g.
Vitamines principales : C.
Vitamines : B1, B6, B9.
Éléments : Manganèse, Cuivre, Potassium ; bromélaïne, enzyme qui dégrade les protéines.
Environ 53 kcal pour 100 g.
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
Le manganèse contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Mangue Séchée. Barquette. Prix au kilo : 40,50 €/kg

Lamelles de mangue séchée orange doré, souples et charnues, au goût sucré, fruité et légèrement acidulé.
À grignoter nature, au petit-déjeuner (muesli, yaourt), en pâtisserie, en salade sucrée-salée et réhydratée en compote.
Grandes lamelles en barquette refermable à l’étiquette Gosselin.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 2,4 g pour 100 g.
Vitamines : A (bêta-carotène), C, E, B6.
Éléments : Potassium.
Environ 320 kcal pour 100 g (variable selon l’ajout de sucre).

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Amandes Grillées. Barquette. Prix au kilo : 30,20 €/kg

Amandes émondées et grillées, blond doré, à la chair croquante, au goût doux, toasté et légèrement beurré.
À croquer à l’apéritif, en pâtisserie (nougat, tuiles, croquants), concassées sur les salades, légumes et poissons.
Amandes entières en barquette. Origine : Espagne.

Informations nutritionnelles :
Riche en fibres : environ 11 g pour 100 g.
Vitamines principales : E, B2, B3.
Vitamines : B9, B1, B6, B5.
Éléments : Manganèse, Cuivre, Magnésium, Phosphore, Calcium, Potassium, Zinc, Fer.
Environ 620 kcal pour 100 g.
La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Le calcium et le magnésium contribuent au maintien d’une ossature normale.
Le magnésium contribue à réduire la fatigue.

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Mélange Exotique. Poids au choix. Prix au kilo : 29,60 €/kg

Mélange apéritif croquant de petits crackers de riz et de fruits secs enrobés, aux formes et couleurs variées, au goût salé et parfois épicé.
À l’apéritif, en encas et sur un plateau de grignotage.
Mélange vendu au poids, en barquette.

Informations nutritionnelles :
Valeur énergétique élevée, proche de celle des biscuits apéritifs (environ 450 à 500 kcal pour 100 g).

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Pâte De Fruits. Barquette. Prix au kilo : 24,95 €/kg

Bouchées de fruits gélifiées et sucrées, en formes et couleurs variées, au cœur fondant, enrobées de sucre cristallisé, aux saveurs fruitées.
À déguster en confiserie, avec le café, au goûter et à offrir.
Assortiment en barquette. Origine : Italie.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 1 g pour 100 g.
Environ 320 kcal pour 100 g.

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Noix De Cajou Sans Sel. Poids au choix. Prix au kilo : 39,15 €/kg

Noix en forme de croissant, ivoire à blond doré, à la chair tendre et légèrement croquante, au goût doux, sucré et beurré, sans sel ajouté.
À croquer nature, en cuisine asiatique (wok, currys), en pâtisserie, en crème ou purée végétale et dans les salades.
Noix de cajou entières vendues au poids. Origine : Vietnam.

Informations nutritionnelles :
Source de fibres : environ 3,3 g pour 100 g.
Vitamines principales : K, B1, B6.
Vitamines : B5, B9, B3, E.
Éléments : Cuivre, Manganèse, Magnésium, Phosphore, Zinc, Fer, Potassium.
Environ 590 kcal pour 100 g.
Le cuivre et le zinc contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire.
Le magnésium contribue à réduire la fatigue.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Pignons De Pin. Poids au choix. Prix au kilo : 95,50 €/kg

Petites graines allongées ivoire, tendres et légèrement croquantes, au goût doux, résineux et beurré.
Torréfiés à sec dans les salades, le pesto, les farces, les légumes, le riz et en pâtisserie (tartes, biscuits).
Pignons décortiqués vendus au poids. Origine : Espagne.

Informations nutritionnelles :
Source de fibres : environ 3,7 g pour 100 g.
Vitamines principales : E, K, B1, B3, B2.
Vitamines : B6, B9, B5.
Éléments : Manganèse, Cuivre, Magnésium, Phosphore, Zinc, Fer, Potassium.
Environ 670 kcal pour 100 g.
La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Le magnésium contribue à réduire la fatigue.
Le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.

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Pistaches Non Salées. Poids au choix. Prix au kilo : 39,15 €/kg

Pistaches en coque beige entrouverte, à l’amande vert vif croquante, au goût doux et légèrement sucré, sans sel ajouté.
À l’apéritif, à décortiquer en encas, et une fois décortiquées en pâtisserie et en cuisine salée.
Pistaches en coque vendues au poids. Origine : États-Unis.

Informations nutritionnelles :
Riche en fibres : environ 10,2 g pour 100 g.
Vitamines principales : B6, B1, B9, E, K, B2.
Vitamines : B3, B5, C, A (bêta-carotène).
Éléments : Cuivre, Phosphore, Manganèse, Potassium, Fer, Magnésium, Zinc, Calcium, Sélénium.
Environ 600 kcal pour 100 g.
La vitamine E et la riboflavine (vitamine B2) contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Le potassium contribue au maintien d’une pression sanguine normale.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Pistaches Décortiquées. Poids au choix. Prix au kilo : 65,65 €/kg

Amandes de pistache sans coque, vert vif à fine peau violacée, à la chair ferme et croquante, au goût doux et légèrement sucré.
À croquer nature, en pâtisserie (macarons, financiers, glaces, pâte de pistache), concassées sur les salades, dans les farces et les plats du Moyen-Orient.
Pistaches décortiquées vendues au poids.

Informations nutritionnelles :
Riche en fibres : environ 10,2 g pour 100 g.
Vitamines principales : B6, B1, B9, E, K, B2.
Vitamines : B3, B5, C, A (bêta-carotène).
Éléments : Cuivre, Phosphore, Manganèse, Potassium, Fer, Magnésium, Zinc, Calcium, Sélénium.
Environ 600 kcal pour 100 g.
La vitamine E et la riboflavine (vitamine B2) contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Le potassium contribue au maintien d’une pression sanguine normale.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Jus De Pommes Bio Juliet. Bouteille. Prix au litre : 5,90 €/L

Pur jus de pommes issues de l’agriculture biologique, doré, au goût sucré et fruité de pomme croquante, sans sucres ajoutés, sans colorant ni conservateur.
À boire frais au petit-déjeuner ou au goûter ; en cocktails, smoothies et pour déglacer.
Bouteille en verre de 1 L, pommes de la marque Juliet. Origine : France.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 0,2 g pour 100 g.
Vitamines : C, B6.
Éléments : Potassium.
Environ 45 kcal pour 100 g.
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Soupe De Butternut. Pot.

Velouté de courge butternut orange, onctueux et doux, au goût légèrement sucré et noisette.
À réchauffer doucement et à servir chaud, nature ou avec un filet de crème, des croûtons ou des graines.
Pot à conserver au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : A (bêta-carotène, apporté par la courge).
Éléments : Potassium.
Valeur énergétique variable selon la recette (environ 30 à 60 kcal pour 100 g).

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Jus Organic Protect Carotte Pomme Gingembre. Bouteille. Prix au litre : 16,70 €/L

Jus « Protect » à base de carotte, pomme et gingembre, orange, au goût doux et sucré de carotte et de pomme, relevé par le piquant du gingembre.
À boire bien frais, le matin ou en encas ; à conserver au réfrigérateur et à agiter avant de servir.
Bouteille de 50 cl.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : A (bêta-carotène).
Vitamines : C, K, B6.
Éléments : Potassium ; composés piquants du gingembre (gingérols).
Environ 40 kcal pour 100 g (valeur estimée d’après les ingrédients).

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Carottes Râpées. Barquette. Prix au kilo : 36,15 €/kg

Carottes crues finement râpées, orange vif, croquantes et juteuses, au goût doux et sucré.
En entrée, nature ou avec une vinaigrette, citron, persil ou raisins secs, dans les salades composées et les sandwichs.
Barquette à conserver au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 2,6 g pour 100 g.
Vitamines principales : A (bêta-carotène).
Vitamines : K, B6, B9, C.
Éléments : Potassium.
Faible valeur énergétique avec environ 36 kcal pour 100 g (carotte crue, sans assaisonnement).
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.
La vitamine A contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
La vitamine A contribue au maintien d’une vision normale.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Fruit Du Dragon Découpé. Barquette. Prix au kilo : 23,50 €/kg

Chair de pitaya découpée, blanche ou rouge selon la variété, parsemée de petites graines noires croquantes, juteuse et rafraîchissante, au goût doux et délicat, peu sucré.
À déguster frais nature, en salade de fruits, en smoothie bowl, en cocktails et en décoration de desserts.
Morceaux prêts à consommer en barquette à conserver au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 3 g pour 100 g.
Vitamines : C, B3.
Éléments : Magnésium, Fer, Potassium.
Environ 55 kcal pour 100 g.
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Chou Rouge Râpé. Barquette. Prix au kilo : 29,38 €/kg

Chou rouge cru finement émincé, violet intense, croquant, au goût frais, légèrement poivré et sucré.
En salade, en coleslaw, dans les bowls, les tacos et les sandwichs, avec une vinaigrette ou du citron.
Barquette à conserver au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 2,1 g pour 100 g.
Vitamines principales : C, K, B6.
Vitamines : B9, A (bêta-carotène).
Éléments : Potassium, Manganèse ; anthocyanes (pigments violets).
Faible valeur énergétique avec environ 30 kcal pour 100 g (chou cru, sans assaisonnement).
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
La vitamine K contribue au maintien d’une ossature normale.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Pastèque Découpée. Pot.

Morceaux de pastèque à la chair rouge, très juteuse et croquante, au goût sucré et désaltérant.
À déguster bien fraîche nature, en salade (feta, menthe), en jus, smoothies et cocktails.
Morceaux prêts à consommer en pot, présentés sur glace.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 0,4 g pour 100 g.
Vitamines : C, A (bêta-carotène), B5.
Éléments : Potassium ; lycopène.
Faible valeur énergétique avec environ 30 kcal pour 100 g.
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Jus Organic Green Mood Pomme Kiwi Menthe. Bouteille. Prix au litre : 16,70 €/L

Jus « Green Mood » à base de pomme, kiwi et menthe, vert, au goût fruité et acidulé, rafraîchi par la menthe.
À boire bien frais, le matin ou en encas ; à conserver au réfrigérateur et à agiter avant de servir.
Bouteille de 50 cl.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : C.
Vitamines : K, E.
Éléments : Potassium.
Environ 45 kcal pour 100 g (valeur estimée d’après les ingrédients).

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Jus Organic Fresh Pastèque Menthe. Bouteille. Prix au litre : 16,70 €/L

Jus « Fresh » à base de pastèque et menthe, rose, très désaltérant, au goût doux et sucré de pastèque, rafraîchi par la menthe.
À boire bien frais, le matin ou en encas ; à conserver au réfrigérateur et à agiter avant de servir.
Bouteille de 50 cl.

Informations nutritionnelles :
Vitamines : C, A (bêta-carotène).
Éléments : Potassium ; lycopène.
Faible valeur énergétique avec environ 30 kcal pour 100 g (valeur estimée d’après les ingrédients).

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Jus Organic Amange Orange Citron Amande. Bouteille. Prix au litre : 16,70 €/L

Jus « Amange » à base de orange, citron et amande, orangé et légèrement velouté, au goût d’agrumes acidulé adouci par la note ronde de l’amande.
À boire bien frais, le matin ou en encas ; à conserver au réfrigérateur et à agiter avant de servir.
Bouteille de 50 cl.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : C.
Vitamines : B9, E.
Éléments : Potassium, Magnésium.
Environ 50 kcal pour 100 g (valeur estimée d’après les ingrédients).

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Jus Organic Bro'cool Brocoli Concombre. Bouteille. Prix au litre : 16,70 €/L

Jus « Bro'cool » à base de brocoli et concombre, vert, peu sucré, au goût végétal doux de concombre et légèrement chou du brocoli.
À boire bien frais, le matin ou en encas ; à conserver au réfrigérateur et à agiter avant de servir.
Bouteille de 50 cl.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : C, K.
Vitamines : B9.
Éléments : Potassium.
Faible valeur énergétique avec environ 20 kcal pour 100 g (valeur estimée d’après les ingrédients).

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Jus Organic Verde Fenouil Concombre Céleri. Bouteille. Prix au litre : 16,70 €/L

Jus « Verde » à base de fenouil, concombre et céleri, vert, peu sucré, au goût végétal et frais, avec la note anisée du fenouil.
À boire bien frais, le matin ou en encas ; à conserver au réfrigérateur et à agiter avant de servir.
Bouteille de 50 cl.

Informations nutritionnelles :
Vitamines : K, C, B9.
Éléments : Potassium.
Faible valeur énergétique avec environ 15 kcal pour 100 g (valeur estimée d’après les ingrédients).

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Jus Organic Betox Betterave Pomme Gingembre. Bouteille. Prix au litre : 16,70 €/L

Jus « Betox » à base de betterave, pomme et gingembre, rouge profond, au goût doux et terreux de betterave, adouci par la pomme et relevé de gingembre.
À boire bien frais, le matin ou en encas ; à conserver au réfrigérateur et à agiter avant de servir.
Bouteille de 50 cl.

Informations nutritionnelles :
Vitamines : B9, C.
Éléments : Potassium ; nitrates naturels et bétalaïnes (pigments de la betterave).
Environ 45 kcal pour 100 g (valeur estimée d’après les ingrédients).

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Jus Organic Detox Concombre Céleri Gingembre Citron. Bouteille. Prix au litre : 16,70 €/L

Jus « Detox » à base de concombre, céleri, gingembre et citron, vert clair, peu sucré, au goût végétal et frais de concombre et de céleri, relevé de gingembre et de citron.
À boire bien frais, le matin ou en encas ; à conserver au réfrigérateur et à agiter avant de servir.
Bouteille de 50 cl.

Informations nutritionnelles :
Vitamines : K, C.
Éléments : Potassium.
Faible valeur énergétique avec environ 15 kcal pour 100 g (valeur estimée d’après les ingrédients).

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Jus Organic Tropical Ananas Kiwi Passion. Bouteille. Prix au litre : 16,70 €/L

Jus « Tropical » à base de ananas, kiwi et fruit de la passion, jaune, au goût exotique, sucré et acidulé.
À boire bien frais, le matin ou en encas ; à conserver au réfrigérateur et à agiter avant de servir.
Bouteille de 50 cl.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : C.
Vitamines : A (bêta-carotène), B6, B9.
Éléments : Potassium, Manganèse.
Environ 50 kcal pour 100 g (valeur estimée d’après les ingrédients).

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Jus Organic Redlove Betterave Chou Rouge Céleri. Bouteille. Prix au litre : 16,70 €/L

Jus « Redlove » à base de betterave, chou rouge et céleri, rouge violacé, peu sucré, au goût terreux et végétal.
À boire bien frais, le matin ou en encas ; à conserver au réfrigérateur et à agiter avant de servir.
Bouteille de 50 cl.

Informations nutritionnelles :
Vitamines : C, K, B9.
Éléments : Potassium ; bétalaïnes et anthocyanes (pigments rouges).
Environ 30 kcal pour 100 g (valeur estimée d’après les ingrédients).

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Noix De Coco À Boire. 1 pièce.

Jeune noix de coco verte à la coque taillée, renfermant une eau limpide, légèrement sucrée et rafraîchissante, et une fine chair blanche tendre.
À boire bien fraîche directement dans la noix, puis à racler la chair à la cuillère ; en smoothies et cocktails.
Noix vendue à la pièce, filmée, avec une ouverture facile et une paille.

Informations nutritionnelles :
Éléments : Potassium, Magnésium, Manganèse.
Faible valeur énergétique avec environ 20 kcal pour 100 g (eau de coco).
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Gimber N°2 Brut Concentré De Gingembre Bio. Bouteille en verre.

Concentré de gingembre biologique sans alcool N°2 Brut, avec agrumes et thym citron, au goût franc et piquant de gingembre, peu sucré, avec des notes d’agrumes et de thym citron.
À diluer dans de l’eau plate ou gazeuse, un tonic ou une infusion chaude ; en cocktails sans alcool et en cuisine (marinades, vinaigrettes).
Bouteille en verre de la marque Gimber, existe en plusieurs contenances (200 ml pour environ 10 verres, 700 ml pour environ 35 verres).

Informations nutritionnelles :
Concentré à diluer : environ 20 ml par verre.
Contient 0 % d’alcool et est faible en sucre selon l’étiquette.
Valeurs nutritionnelles détaillées indiquées sur la bouteille.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Gimber N°1 Original Concentré De Gingembre Bio. Bouteille en verre.

Concentré de gingembre biologique sans alcool N°1 Original, avec du citron, des herbes et des épices, au goût vif et puissant de gingembre, citronné et épicé.
À diluer dans de l’eau plate ou gazeuse, un tonic ou une infusion chaude ; en cocktails sans alcool et en cuisine (marinades, vinaigrettes).
Bouteille en verre de la marque Gimber, existe en plusieurs contenances (200 ml pour environ 10 verres, 700 ml pour environ 35 verres).

Informations nutritionnelles :
Concentré à diluer : environ 20 ml par verre.
Contient 0 % d’alcool selon l’étiquette.
Valeurs nutritionnelles détaillées indiquées sur la bouteille.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Gimber N°3 Lilly Concentré De Gingembre Bio. Bouteille en verre.

Concentré de gingembre biologique sans alcool N°3 Lilly, avec fruit de la passion, ananas et curcuma, au goût tropical, fruité et piquant de gingembre.
À diluer dans de l’eau plate ou gazeuse, un tonic ou une infusion chaude ; en cocktails sans alcool et en cuisine (marinades, vinaigrettes).
Bouteille en verre de la marque Gimber, existe en plusieurs contenances (200 ml pour environ 10 verres, 700 ml pour environ 35 verres).

Informations nutritionnelles :
Concentré à diluer : environ 20 ml par verre.
Contient 0 % d’alcool et est faible en sucre selon l’étiquette.
Valeurs nutritionnelles détaillées indiquées sur la bouteille.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Cristaline Eau De Source. Bouteille. Prix au litre : 2,30 €/L

Eau de source plate à l’état naturel, limpide, légère et faiblement minéralisée, au goût neutre.
À boire à tout moment de la journée ; convient pour la préparation des biberons selon l’étiquette.
Bouteille plastique de la marque Cristaline (source Elena).

Informations nutritionnelles :
Composition moyenne : calcium 67,5 mg/L, magnésium 6,9 mg/L, bicarbonates 228 mg/L, sulfates 11 mg/L, nitrates < 1 mg/L.
Résidu sec à 180 °C : 241 mg/L ; pH 7,6.
0 kcal.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Say Aloe Aloe Vera Drink Original. Bouteille.

Boisson à l’aloe vera au goût original, douce et rafraîchissante, contenant de vrais morceaux d’aloe vera à la texture tendre et gélatineuse.
À boire bien frais, en encas ou en accompagnement d’un repas.
Bouteille plastique de la marque Grace.

Informations nutritionnelles :
Riche en vitamine C selon l’étiquette.
Valeur énergétique indiquée sur la bouteille.
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Gimber Pétillant Ginger Mango Et Matcha. Canette.

Boisson pétillante sans alcool au gingembre, à la mangue et au thé matcha, au goût fruité et légèrement piquant, peu sucrée.
À boire bien fraîche, en pause ou à l’apéritif sans alcool.
Canette de la marque Gimber.

Informations nutritionnelles :
Faible en sucre selon l’étiquette.
Contient du thé matcha et de la L-théanine.
Faible valeur énergétique avec environ 10 kcal pour 100 ml (étiquette).

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Coca-Cola Original. Canette. Prix au litre : 8,18 €/L

Soda pétillant au cola, au goût sucré, caramélisé et légèrement épicé, à la recette originale.
À boire bien frais, nature ou avec des glaçons et une rondelle de citron, et en cocktails.
Canette de 33 cl.

Informations nutritionnelles :
Sucres : environ 10,6 g pour 100 ml (35 g par canette).
Contient de la caféine.
Environ 42 kcal pour 100 ml (139 kcal par canette).

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Gimber Pétillant Ginger Lemon Et Herbs. Canette.

Boisson pétillante sans alcool au gingembre, au citron et aux herbes, au goût frais, citronné et légèrement piquant.
À boire bien fraîche, en pause ou à l’apéritif sans alcool.
Canette de la marque Gimber.

Informations nutritionnelles :
Valeurs nutritionnelles indiquées sur la canette.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Compote De Pomme Cannelle. Pot. Prix au kilo : 16,60 €/kg

Compote de pommes en morceaux fondants, dorée, au goût doux et fruité, parfumée à la cannelle.
À déguster fraîche ou tiède au dessert et au goûter, avec un yaourt, des crêpes, une brioche ou une glace.
Pot à conserver au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 1,5 g pour 100 g.
Vitamines : C.
Éléments : Potassium.
Environ 70 kcal pour 100 g (variable selon l’ajout de sucre).
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Tomates Roma. Prix au kilo : 7,00 €/kg

Tomates allongées en forme d’olive, rouge vif, à la chair épaisse et ferme, peu juteuse et pauvre en graines, au goût doux et légèrement acidulé.
Tomate à cuisson longue (sauces, coulis, concassées, confites au four) et en crudités (salades, bruschettas).
Fruits ovales de taille moyenne.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 1,2 g pour 100 g.
Vitamines principales : C.
Vitamines : K, A (bêta-carotène), B9, E, B6.
Éléments : Potassium, Manganèse ; lycopène.
Faible valeur énergétique avec environ 18 kcal pour 100 g.
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Mogettes. Sachet.

Haricots blancs secs de Vendée, plats et réniformes, blanc crème, à la peau fine et à la chair fondante et crémeuse après cuisson, au goût doux.
Légume sec à cuisson longue après trempage : mogettes au beurre, avec jambon de Vendée, cassoulets, potées, salades tièdes et purées.
Grains secs en sachet.

Informations nutritionnelles :
Riche en fibres : environ 15 g pour 100 g (sec).
Riche en protéines : environ 23 g pour 100 g (sec).
Vitamines principales : B9, B1, B6.
Vitamines : B5, B2, B3, K, E.
Éléments : Potassium, Fer, Cuivre, Manganèse, Phosphore, Magnésium, Zinc, Calcium, Sélénium.
Environ 333 kcal pour 100 g (sec).
Le fer contribue à réduire la fatigue.
Le magnésium contribue au fonctionnement normal des muscles.
Le folate contribue à réduire la fatigue.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Shiitaké. Barquette. Prix au kilo : 23,60 €/kg

Champignon au chapeau brun bombé et à la chair blanche, ferme et charnue, au goût boisé et umami prononcé.
Champignon à cuisson rapide (poêlées, wok, sautés, omelettes), dans les bouillons et soupes asiatiques (ramen), les risottos et les farces ; le pied, fibreux, parfume les fonds.
Champignons entiers. Origine : France.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 2,5 g pour 100 g.
Vitamines principales : B5, B3, B6, B2.
Vitamines : B9, B1, D.
Éléments : Potassium, Phosphore, Cuivre, Manganèse, Zinc, Sélénium.
Faible valeur énergétique avec environ 34 kcal pour 100 g.
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.
L’acide pantothénique (vitamine B5) contribue à un métabolisme énergétique normal.
La niacine (vitamine B3) contribue à réduire la fatigue.
La vitamine B6 contribue à réduire la fatigue.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Potiron. Un huitième.

Chair orange vif, épaisse et ferme, fondante une fois cuite, au goût doux et légèrement sucré, sous une écorce orangée.
Courge à cuisson longue (soupes, veloutés, gratins, purées, rôti au four) et en pâtisserie (tartes, gâteaux) ; les graines se torréfient.
Huitième de potiron, découpé.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 1 g pour 100 g.
Vitamines principales : A (bêta-carotène).
Vitamines : C, E, B2, B6, B9.
Éléments : Potassium, Cuivre, Manganèse, Fer.
Faible valeur énergétique avec environ 26 kcal pour 100 g.
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.
La vitamine A contribue au maintien d’une vision normale.
Le potassium contribue au maintien d’une pression sanguine normale.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Bimi Brocoli. Barquette. Prix au kilo : 29,25 €/kg

Jeunes tiges de brocoli longues et fines, vert vif, terminées par de petits bouquets, tendres et croquantes, au goût doux et légèrement sucré, rappelant l’asperge.
Légume à cuisson rapide (vapeur, poêlée, wok, plancha, gril) ou blanchi pour les salades ; les tiges se mangent entières.
Tiges entières en barquette de 200 g. Origine : Espagne.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 2,6 g pour 100 g.
Vitamines principales : C, K, B9.
Vitamines : B6, B2, E, A (bêta-carotène), B5.
Éléments : Potassium, Phosphore, Calcium, Manganèse, Fer.
Faible valeur énergétique avec environ 34 kcal pour 100 g.
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
La vitamine K contribue au maintien d’une ossature normale.
Le folate contribue à réduire la fatigue.
Le potassium contribue au maintien d’une pression sanguine normale.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Endive Rouge. Prix au kilo : 10,50 €/kg

Feuilles serrées en pointe, blanc crème bordé de rouge pourpre, croquantes et juteuses, à l’amertume douce et au goût légèrement sucré.
À croquer crue en salade (avec noix, pomme, fromage), en barquettes apéritives garnies, ou à cuisson rapide (poêlée, braisée) ; la couleur pâlit à la cuisson.
Chicons allongés de taille moyenne. Origine : France.

Informations nutritionnelles :
Fibres : environ 1,1 g pour 100 g.
Vitamines principales : B9.
Vitamines : K, C, B5, B6, B2.
Éléments : Potassium, Manganèse, Phosphore, Calcium.
Faible valeur énergétique avec environ 17 kcal pour 100 g.
Le folate contribue à réduire la fatigue.
Naturellement sans graisses saturées : réduire sa consommation de graisses saturées contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.

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Sésame Doré. Flacon.

Petites graines plates de sésame doré, croquantes, au goût doux de noisette, plus marqué une fois torréfiées.
À parsemer sur salades, poêlées de légumes, wok, poissons, pains et biscuits, à torréfier à sec quelques minutes, ou à moudre pour un tahin maison.
Flacon en verre de la Maison Eric Bur.

Informations nutritionnelles :
Riche en fibres : environ 11,8 g pour 100 g.
Vitamines principales : B1, B6, B9, B3, B2.
Vitamines : E, B5.
Éléments : Cuivre, Calcium, Fer, Magnésium, Phosphore, Zinc, Manganèse, Sélénium, Potassium.
Environ 573 kcal pour 100 g.
Le calcium est nécessaire au maintien d’une ossature normale.
Le fer contribue à réduire la fatigue.
Le magnésium contribue au fonctionnement normal des muscles.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Vinaigre De Cidre. Bouteille. Prix au litre : 28,40 €/L

Vinaigre ambré clair obtenu par fermentation du cidre, au goût acidulé et fruité de pomme.
Pour les vinaigrettes, marinades, déglaçages, pickles et chutneys, ou dilué dans l’eau.
Bouteille de 25 cl.

Informations nutritionnelles :
Environ 21 kcal pour 100 g.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Pâte À Tartiner Cacao Pistache Nella Délice. Pot.

Pâte à tartiner brune et onctueuse au cacao et à la pistache, avec des éclats de pistaches.
À tartiner sur pain, brioche ou crêpes, à garnir gaufres et gâteaux, ou en nappage de desserts.
Pot en verre de la marque Nella Délice, sans huile de palme et sans gluten.

Informations nutritionnelles :
Produit sucré et riche en matières grasses ; valeurs nutritionnelles non lisibles sur la photo.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Crème De Pistaches Grillées Nella Délice. Pot. Prix au kilo : 53,25 €/kg

Crème à tartiner vert tendre, onctueuse, parsemée d’éclats de pistaches grillées, au goût prononcé de pistache.
À tartiner sur pain, brioche ou crêpes, à garnir gaufres, croissants et gâteaux, ou à mélanger à un yaourt ou une glace.
Pot en verre de 200 g de la marque Nella Délice, sans arômes et sans huile de palme.

Informations nutritionnelles :
Produit sucré et riche en matières grasses ; valeurs nutritionnelles non lisibles sur la photo.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Mélange Colombo. Flacon.

Mélange d’épices moulues jaune doré, au parfum chaud et légèrement piquant, dominé par le curcuma.
Épice des Antilles pour le colombo de poulet, de porc ou de cabri, les currys de légumes, les lentilles, le riz et les marinades.
Flacon en verre de 55 g de la Maison Eric Bur.

Informations nutritionnelles :
Mélange d’épices utilisé en très petite quantité ; valeurs nutritionnelles non lisibles sur l’étiquette photographiée.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Pâte À Tartiner Cacao Noisette Nella Délice. Pot. Prix au kilo : 53,25 €/kg

Pâte à tartiner brune et onctueuse au cacao et à la noisette, avec des éclats de noisettes.
À tartiner sur pain, brioche ou crêpes, à garnir gaufres et gâteaux, ou en nappage de desserts.
Pot en verre de 200 g de la marque Nella Délice, sans huile de palme et sans gluten.

Informations nutritionnelles :
Produit sucré et riche en matières grasses ; valeurs nutritionnelles non lisibles sur la photo.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Persillade. Flacon.

Mélange séché d’herbes et d’aromates verts, au parfum de persil et d’ail.
Pour les légumes sautés (pommes de terre, champignons, tomates à la provençale), les grillades, les escargots, les poissons et les farces.
Flacon en verre de 28 g de la Maison Eric Bur.

Informations nutritionnelles :
Mélange d’épices utilisé en très petite quantité ; valeurs nutritionnelles non lisibles sur l’étiquette photographiée.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Poivre Gris Moulu Du Vietnam Bio. Flacon.

Poivre moulu dit « gris », grains broyés avec leur enveloppe, au piquant marqué et aux notes boisées et chaudes.
Assaisonnement de tous les jours : viandes, légumes, salades, sauces, marinades, en cours ou en fin de cuisson.
Flacon en verre de la Maison Eric Bur, issu de l’agriculture biologique. Origine : Vietnam.

Informations nutritionnelles :
Riche en fibres : environ 25 g pour 100 g.
Vitamines principales : K, B6.
Vitamines : E, B2, B3, B1, C.
Éléments : Manganèse, Cuivre, Fer, Potassium, Calcium, Magnésium, Phosphore, Zinc.
Environ 251 kcal pour 100 g.
La vitamine K contribue au maintien d’une ossature normale.
Le manganèse contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Poivre Blanc Moulu. Flacon.

Poudre fine gris clair, au piquant franc et au parfum plus doux et moins boisé que le poivre noir.
Assaisonnement des sauces blanches et des préparations claires (béchamel, purées, veloutés, poissons, œufs, volailles) où il ne laisse pas de points noirs.
Flacon en verre de la Maison Eric Bur.

Informations nutritionnelles :
Riche en fibres : environ 26 g pour 100 g.
Vitamines : C, B6, B2.
Éléments : Manganèse, Fer, Cuivre, Calcium, Magnésium, Zinc, Potassium.
Environ 296 kcal pour 100 g.
Le manganèse contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Le fer contribue à réduire la fatigue.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Safran En Poudre. Flacon.

Poudre rouge orangé issue des stigmates de la fleur de crocus, au parfum puissant, miellé et légèrement amer, qui colore en jaune doré.
À délayer dans un peu de liquide chaud avant usage : paella, risotto, bouillabaisse, sauces pour poissons et fruits de mer, riz, desserts (crèmes, brioches).
Flacon en verre de 1 g de la Maison Eric Bur.

Informations nutritionnelles :
Source de fibres : environ 3,9 g pour 100 g.
Vitamines principales : C, B6, B9, B2.
Éléments : Manganèse, Potassium, Fer, Magnésium, Phosphore, Cuivre, Zinc, Sélénium.
Environ 310 kcal pour 100 g.
Le manganèse contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Épices Colombo. Flacon.

Mélange d’épices moulues jaune doré, au parfum chaud et légèrement piquant, dominé par le curcuma.
Épice des Antilles pour le colombo de poulet, de porc ou de cabri, les currys de légumes, les lentilles, le riz et les marinades.
Flacon en verre de 55 g de la Maison Eric Bur, ancienne présentation de l’étiquette.

Informations nutritionnelles :
Mélange d’épices utilisé en très petite quantité ; valeurs nutritionnelles non lisibles sur l’étiquette photographiée.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Persil Haché. Flacon.

Feuilles de persil séchées et hachées, vert soutenu, au parfum herbacé et frais.
À ajouter aux sauces, soupes, farces, omelettes, marinades, vinaigrettes et plats mijotés ; se réhydrate à la cuisson.
Flacon en verre de 8 g de la Maison Eric Bur.

Informations nutritionnelles :
Riche en fibres : environ 27 g pour 100 g.
Vitamines principales : K, C, B2, B9, B6, B3, B1.
Vitamines : A (bêta-carotène), E.
Éléments : Potassium, Calcium, Fer, Manganèse, Magnésium, Phosphore, Zinc, Cuivre.
Environ 292 kcal pour 100 g.
La vitamine K contribue au maintien d’une ossature normale.
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Le fer contribue à réduire la fatigue.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Clous De Girofle. Flacon.

Boutons floraux séchés en forme de petits clous brun foncé, au parfum intense, chaud, piquant et légèrement poivré.
À piquer dans un oignon pour les bouillons, pot-au-feu et sauces, dans les marinades, le vin chaud, le pain d’épices, les compotes et les mélanges d’épices.
Flacon en verre de la Maison Eric Bur.

Informations nutritionnelles :
Riche en fibres : environ 34 g pour 100 g.
Vitamines principales : K, E, B6, B2.
Vitamines : B1, B3, B9, C.
Éléments : Manganèse, Calcium, Fer, Magnésium, Potassium, Cuivre, Zinc, Phosphore.
Environ 274 kcal pour 100 g.
Le manganèse contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Piment D'Espelette AOP. Pot.

Poudre rouge brique aux reflets orangés, au piquant doux et progressif, au parfum fruité et légèrement fumé.
Assaisonnement du Pays basque : axoa, piperade, poulet basquaise, œufs, poissons, charcuterie, sauces, fromages et même chocolat ; à ajouter en fin de cuisson.
Pot en verre de la Maison Eric Bur, bague AOP. Origine : France (Pays basque).

Informations nutritionnelles :
Épice utilisée en très petite quantité ; valeurs nutritionnelles non indiquées sur l’étiquette lue.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Gingembre Moulu. Flacon.

Poudre fine beige, au parfum chaud, citronné et piquant.
Pour les currys, tajines, marinades, wok, soupes, pain d’épices, biscuits, compotes et boissons chaudes.
Flacon en verre de la Maison Eric Bur.

Informations nutritionnelles :
Riche en fibres : environ 14 g pour 100 g.
Vitamines principales : B3, B6.
Vitamines : B2, B5, B9, E.
Éléments : Manganèse, Fer, Magnésium, Potassium, Zinc, Sélénium, Cuivre, Phosphore, Calcium.
Environ 335 kcal pour 100 g.
Le manganèse contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
La vitamine B6 contribue à réduire la fatigue.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Paprika Doux D'Espagne. Flacon.

Poudre rouge vif, douce et non piquante, au goût de poivron séché légèrement sucré.
Pour colorer et parfumer les ragoûts, goulasch, paella, chorizo maison, œufs, légumes rôtis, marinades, sauces et pommes de terre.
Flacon en verre de 52 g de la Maison Eric Bur. Origine : Espagne.

Informations nutritionnelles :
Riche en fibres : environ 35 g pour 100 g.
Vitamines principales : A (bêta-carotène), E, B6, B2, B3, K.
Vitamines : B1, B9, B5.
Éléments : Fer, Potassium, Cuivre, Manganèse, Phosphore, Magnésium, Zinc, Calcium.
Environ 282 kcal pour 100 g.
La vitamine A contribue au maintien d’une vision normale.
La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
La vitamine B6 contribue à réduire la fatigue.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Noix De Muscade Bio. Flacon.

Noix entières ovales brun clair, à la surface veinée, au parfum chaud, boisé et légèrement sucré une fois râpées.
À râper au dernier moment dans la purée, la béchamel, les gratins, les quiches, les farces, les soupes de courge et les desserts lactés.
Noix entières en flacon en verre de 26 g de la Maison Eric Bur, avec une petite râpe, issues de l’agriculture biologique. Origine : Sri Lanka.

Informations nutritionnelles :
Riche en fibres : environ 21 g pour 100 g.
Vitamines principales : B1, B9.
Vitamines : B6, B3, B2, C.
Éléments : Manganèse, Cuivre, Magnésium, Phosphore, Calcium, Fer, Zinc, Potassium.
Environ 525 kcal pour 100 g.
Le manganèse contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Le cuivre contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Sel Au Céleri. Flacon.

Sel fin parfumé au céleri, beige grisé, au goût salé et herbacé.
Pour assaisonner les jus de tomate et cocktails (Bloody Mary), œufs, crudités, salades, soupes, viandes et poissons grillés.
Flacon en verre de 90 g de la Maison Eric Bur.

Informations nutritionnelles :
Mélange à base de sel : à utiliser avec modération.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Pain D'Épices À L'Orange. Sachet. Prix au kilo : 32,40 €/kg

Pain d’épices moelleux brun foncé au miel de fleurs (42 %), parsemé de cubes d’orange (10 %), parfumé aux épices et à l’huile essentielle d’orange.
En tranches au petit-déjeuner ou au goûter, nature ou beurré, avec le foie gras, en toasts, en chapelure pour les sauces et en dessert (pain perdu, tiramisu).
Pain de 250 g sous sachet, fabrication artisanale avec farine de blé, œufs, beurre et sucre de France.

Informations nutritionnelles :
Matières grasses : 1,6 g, dont acides gras saturés : 0,7 g.
Glucides : 73 g, dont sucres : 48 g.
Protéines : 4,1 g.
Sel : 0,33 g.
Environ 320 kcal pour 100 g.

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Vanille De Madagascar. La gousse.

Gousse longue, souple et brun noir, remplie de graines minuscules, au parfum riche, doux et gourmand.
Fendue et grattée pour les crèmes, flans, crèmes brûlées, glaces, gâteaux et riz au lait ; la gousse vidée parfume un sucre ou une infusion.
Gousse vendue à la pièce. Origine : Madagascar.

Informations nutritionnelles :
Épice utilisée en très petite quantité ; valeurs nutritionnelles non indiquées sur l’étiquette lue.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Bonbons Miel Et Eucalyptus. Pot.

Bonbons ronds vert tendre enrobés de sucre, au goût de miel et à la fraîcheur mentholée de l’eucalyptus.
À laisser fondre en bouche, à la pause ou à offrir.
Pot en verre sélectionné par Gosselin.

Informations nutritionnelles :
Confiserie riche en sucres ; valeurs nutritionnelles non lisibles sur la photo.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Curry De Madras. Flacon.

Mélange d’épices moulues brun doré, au parfum chaud et relevé, plus piquant qu’un curry doux.
Pour les currys de viande, de poisson ou de légumes, les dals, le riz, les marinades et les sauces.
Flacon en verre de 47 g de la Maison Eric Bur.

Informations nutritionnelles :
Mélange d’épices utilisé en très petite quantité ; valeurs nutritionnelles non lisibles sur l’étiquette photographiée.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Sucre Canasuc Bouquet De Sucre. Boîte.

Morceaux de sucre de canne moulés en forme de fleurs et de feuilles, blonds et blancs, au goût doux.
Pour sucrer thé, café et infusions, à présenter à table et à offrir.
Boîte à fenêtre de la maison Canasuc, sucre pur canne, fabriqué en France.

Informations nutritionnelles :
Sucres : environ 99 g pour 100 g.
Environ 400 kcal pour 100 g.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Rocher Chocolat Au Lait. Poids au choix. Prix au kilo : 34,55 €/kg

Rochers croquants, éclats enrobés de chocolat au lait, au goût fondant et gourmand.
À croquer à la pause, au café ou à offrir.
Vendus au poids, en pot transparent.

Informations nutritionnelles :
Confiserie de chocolat riche en sucres et en matières grasses ; valeurs nutritionnelles non communiquées.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Sucre Canasuc À L'Origine. Boîte métal. Prix au kilo : 177,04 €/kg

Morceaux de sucre de canne moulés en forme de feuilles, blond clair, au goût doux et légèrement caramélisé.
Pour sucrer le thé, le café et les infusions, ou à présenter sur la table et à offrir.
Boîte métal de 135 g (72 sucres) de la maison Canasuc, sucre pur canne issu de l’agriculture biologique (hors UE), fabriqué en France.

Informations nutritionnelles :
Sucres : environ 99 g pour 100 g.
Environ 400 kcal pour 100 g.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Miel Et Gelée Royale Le Manoir Des Abeilles. Pot.

Préparation crémeuse à base de miel (99 %) et de gelée royale (1 %), blond doré, au goût doux et fleuri.
À déguster à la cuillère, sur une tartine, dans un yaourt, un fromage blanc ou une boisson tiède.
Pot en verre de la marque Le Manoir des Abeilles.

Informations nutritionnelles :
Matières grasses : 0 g pour 100 g (étiquette).
Sucres : environ 76 g pour 100 g (étiquette, lecture partielle).
Environ 327 kcal pour 100 g.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Coffret Noir Canasuc. Coffret.

Coffret de sucres de la maison Canasuc, présenté dans une boîte noire au logo argenté.
À offrir ou à présenter à table avec le thé ou le café.
Coffret noir de la maison Canasuc (Paris).

Informations nutritionnelles :
Sucres : environ 99 g pour 100 g.
Environ 400 kcal pour 100 g.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Sucre Canasuc Cœur À Prendre. Boîte.

Morceaux de sucre de canne moulés en forme de cœurs, blancs, blonds et ambrés, au goût doux à légèrement caramélisé.
Pour sucrer thé, café et infusions, à présenter à table et à offrir.
Boîte de la maison Canasuc, sucre pur canne, fabriqué en France.

Informations nutritionnelles :
Sucres : environ 99 g pour 100 g.
Environ 400 kcal pour 100 g.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Infusion Carcadet Passion Framboise Dammann N°539. Boîte métal.

Mélange de fleurs d’hibiscus, d’écorces de cynorrhodon, de morceaux de pomme et de framboise et de pétales de fleurs, aromatisé framboise et fruit de la passion, à l’infusion rouge rubis, fruitée et acidulée, sans théine.
À boire chaud à tout moment de la journée, ou glacé en carafe l’été.
Boîte métal de 100 g Dammann Frères, référence n°539.

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse, 5 à 6 minutes dans une eau à 100 °C.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Thé Vert Miss Dammann N°477. Coffret.

Thé vert aromatisé aux morceaux de gingembre, à l’huile essentielle de citron vert et à l’arôme fruit de la passion, avec des pétales de fleurs, frais, vif et légèrement épicé.
À boire chaud, ou glacé en carafe pour l’été.
Coffret Dammann Frères, référence n°477 : 30 g de thé et 1 infuseur.

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse, 3 à 4 minutes dans une eau à 80-90 °C ; en thé glacé, 4 minutes par litre à 80 °C puis refroidir.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Thé Noir Brunch Tea Dammann N°35. Boîte métal.

Mélange de thés noirs à grandes feuilles d’Assam et de Darjeeling, corsé et boisé, aux notes fruitées.
Au petit-déjeuner et au brunch, avec des plats salés ou sucrés, nature ou avec un nuage de lait.
Boîte métal de 100 g Dammann Frères, référence n°35.

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse, 4 à 5 minutes dans une eau à 90 °C.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Thé Vert L'Oriental Dammann N°2. Boîte métal.

Thé vert aromatisé au fruit de la passion, à la pêche de vigne et à la fraise des bois, avec des pétales de fleurs, fruité et rafraîchissant.
À boire chaud à tout moment de la journée, ou glacé.
Boîte métal de 100 g Dammann Frères, référence n°2.

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse, 3 à 4 minutes dans une eau à 80-90 °C.

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Coffret Dammann Nuit À Versailles N°277. Coffret.

Assortiment de 20 sachets Cristal suremballés, 4 de chacune des 5 recettes : Nuit à Versailles (thé vert, bergamote, kiwi, fleur d’oranger, violette et pêche), Macaron Cassis Violette (thé vert, cassis, biscuit, amande amère et violette), Earl Grey des Seigneurs (thé noir à l’huile essentielle de bergamote), Joli Cœur (thé vert, abricot, vanille et bergamote) et Tisane du Roy (écorces d’orange, citronnelle, feuilles de cassis et fleur d’oranger).
Un sachet de 2 g par tasse de 20 cl ; idéal à offrir ou pour découvrir plusieurs saveurs.
Coffret Dammann Frères, référence n°277 : 20 sachets, 40 g de thé au total.

Thé Week-End À Paris Dammann N°501. Boîte métal.

Thé oolong aromatisé aux fleurs de cerisier et de pêcher et à l’amande, avec de l’huile essentielle de rose et des pétales de fleurs, fruité, floral et doux.
À boire chaud l’après-midi, nature.
Boîte métal de 100 g Dammann Frères, référence n°501.

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse, 4 à 5 minutes dans une eau à 90 °C.

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Thé Noir Breakfast Bio Dammann. Boîte de 24 sachets. Prix au kilo : 372,92 €/kg

Thé noir issu de l’agriculture biologique, cultivé au Rwanda, à la liqueur ambrée et au goût franc.
Au petit-déjeuner, nature ou avec un nuage de lait.
Boîte de 24 sachets Cristal enveloppés (48 g), Dammann Frères. Origine : Rwanda.

Préparation : 1 sachet pour 15 à 20 cl, 4 minutes dans une eau à 90 °C.

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Thé Vert Jasmin Bio Dammann. Boîte de 24 sachets. Prix au kilo : 372,92 €/kg

Thé vert de Chine issu de l’agriculture biologique, parfumé au jasmin, délicat et floral.
À boire chaud à tout moment de la journée, ou glacé.
Boîte de 24 sachets Cristal enveloppés (48 g), Dammann Frères. Origine : Chine.

Préparation : 1 sachet pour 15 à 20 cl, 3 minutes dans une eau à 80 °C.

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Thé Noir Jardin Bleu Dammann N°3. Boîte métal.

Thé noir aromatisé à la rhubarbe, à la fraise des bois et à la fraise, avec des pétales de fleurs, fruité et doux.
À boire chaud à tout moment de la journée, ou glacé.
Boîte métal de 100 g Dammann Frères, référence n°3.

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse, 4 à 5 minutes dans une eau à 90 °C.

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Thé Noir Vanille Bio Dammann. Boîte de 24 sachets. Prix au kilo : 372,92 €/kg

Thé noir issu de l’agriculture biologique, à l’arôme naturel de vanille, rond et gourmand.
À boire chaud au petit-déjeuner ou au goûter, nature ou avec un nuage de lait.
Boîte de 24 sachets Cristal enveloppés (48 g), Dammann Frères.

Préparation : 1 sachet pour 15 à 20 cl, 4 à 5 minutes dans une eau à 90 °C.

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Thé Glacé Bali Dammann. Boîte de 6 sachets. Prix au kilo : 278,33 €/kg

Thé vert et thé vert au jasmin, avec des pétales de fleurs, aromatisés litchi, pamplemousse et pêche de vigne et relevés d’huile essentielle de rose, fruité et floral.
Pour préparer un thé glacé maison en carafe, à servir sur des glaçons.
Boîte de 6 sachets Cristal (30 g), Dammann Frères, un sachet par litre.

Préparation : 1 sachet pour 1 litre d’eau, 4 minutes à 90 °C, puis laisser refroidir et garder au frais ; à consommer sous 48 heures.

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Matcha Tradition Dammann. Étui de 15 sticks. Prix au kilo : 371,11 €/kg

Thé vert du Japon en poudre fine, issu de feuilles ombrées, cuites à la vapeur et séchées, vert vif, végétal et doux.
À fouetter en boisson, en latte avec du lait, ou à utiliser en pâtisserie et à saupoudrer sur des desserts.
Étui de 15 sticks de 1,5 g (22,5 g), Dammann Frères. Origine : Japon.

Préparation : 1 stick dans un bol avec environ 7 cl d’eau à 80 °C, fouetter jusqu’à obtenir une fine mousse.

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Coffret Thés Et Infusions Glacés Dammann. Pochette de 16 sachets. Prix au kilo : 369,64 €/kg

Assortiment de huit thés et infusions aromatisés pour thé glacé : Miss Dammann, Bali, Passion Framboise, Tisane des Merveilles, Jardin Bleu, Happy Green, Enjoy Summer et Pêche.
Pour préparer des boissons glacées maison en carafe, ou à offrir.
Pochette réutilisable de 16 sachets Cristal (84 g), Dammann Frères, un sachet par litre.

Préparation : 1 sachet pour 1 litre d’eau chaude, laisser infuser selon la recette, refroidir puis servir sur des glaçons ; à consommer sous 48 heures.

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Coffret Dammann Versailles. Coffret de 20 sachets. Prix au kilo : 552,50 €/kg

Assortiment de quatre thés et d’une tisane aromatisés créé avec le château de Versailles : Nuit à Versailles, Macaron Cassis-Violette, Earl Grey des Seigneurs, Joli Cœur et Tisane du Roy, quatre sachets de chaque.
Pour découvrir plusieurs recettes ou offrir, à boire chaud à tout moment de la journée.
Coffret illustré de 20 sachets Cristal (40 g), Dammann Frères.

Préparation : 1 sachet pour une tasse ; thés verts 3 à 4 minutes à 80-90 °C, thé noir 4 à 5 minutes à 90 °C, tisane environ 6 minutes à 100 °C.

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Thé Tisane Fidji Dammann N°428. Plantes à infuser. Prix au kilo : 165,00 €/kg

Infusion de citronnelle, de morceaux de pomme et de gingembre et d’écorces d’orange, aromatisée au citron vert, citronnée, vive et légèrement poivrée, sans théine.
À boire chaud à tout moment de la journée, y compris le soir, ou glacé en carafe l’été.
Tisane Dammann Frères, référence n°428, en format de 80 g.

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse, 6 minutes dans une eau à 100 °C.

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Thé Glacé Miss Dammann. Boîte de 6 sachets. Prix au kilo : 278,33 €/kg

Thé vert aux morceaux de gingembre, à l’huile essentielle de citron vert et à l’arôme fruit de la passion, avec des pétales de fleurs, frais et légèrement épicé.
Pour préparer un thé glacé maison en carafe, à servir sur des glaçons.
Boîte de 6 sachets Cristal (30 g), Dammann Frères, un sachet par litre.

Préparation : 1 sachet pour 1 litre d’eau, 4 minutes à 80 °C, puis laisser refroidir et garder au frais ; à consommer sous 48 heures.

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Thé Glacé Bella Blanca Dammann. Boîte de 6 sachets. Prix au kilo : 231,94 €/kg

Thé blanc aux écorces de bergamote, aromatisé mangue et amande, avec des pétales de fleurs et de l’huile essentielle de bergamote, doux et fruité.
Pour préparer un thé glacé maison en carafe, à servir sur des glaçons.
Boîte de 6 sachets Cristal (36 g), Dammann Frères, un sachet par litre.

Préparation : 1 sachet pour 1 litre d’eau, 4 minutes à 80 °C, puis laisser refroidir et garder au frais ; à consommer sous 48 heures.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Thé Vert Bali Dammann N°315. Thé en feuilles. Prix au kilo : 146,67 €/kg

Thé vert et thé vert au jasmin aromatisés au litchi, au pamplemousse et à la pêche de vigne, avec de l’huile essentielle de rose et des pétales de fleurs, frais, fruité et floral.
À boire chaud à tout moment de la journée, ou glacé en carafe l’été.
Thé Dammann Frères, référence n°315, en format de 90 g.

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse, 3 à 4 minutes dans une eau à 80-90 °C.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Thé Altitude Dammann. Thé en feuilles. Prix au kilo : 151,00 €/kg

Thé noir d’assemblage de trois thés d’altitude (Darjeeling, Népal et Sikkim), à la liqueur fine et douce, fruitée, aux notes muscatées en fin de bouche.
À boire chaud nature, au petit-déjeuner ou l’après-midi.
Thé noir Dammann Frères, référence n°500, en format de 100 g.

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse, 4 minutes dans une eau à 90 °C.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Thé Passion De Fleurs Dammann N°20. Thé en feuilles.

Thé blanc aromatisé à l’abricot et au fruit de la passion, avec de l’huile essentielle de rose et des pétales de fleurs, doux, fruité et floral.
À boire chaud, nature, à tout moment de la journée.
Thé Dammann Frères, référence n°20, en boîte métal de 60 g ou en sachet de 100 g en vrac, à choisir à la commande.

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse, 4 à 6 minutes dans une eau à 80 °C.

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Thé Noir Ceylan O.P. Supérieur Dammann. Thé en feuilles. Prix au kilo : 90,50 €/kg

Thé noir du Sri Lanka à grandes feuilles (grade O.P., Orange Pekoe), assemblé à partir de plusieurs jardins, à la liqueur ambrée, ronde et douce, aux notes boisées et cacaotées.
À boire chaud au petit-déjeuner ou à l’heure du thé, nature ou avec un nuage de lait.
Thé d’origine Sri Lanka, Dammann Frères, en format de 100 g.

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse, 3 à 5 minutes dans une eau à 90 °C.

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Thé Noir Smoky Lapsang Dammann. Thé en feuilles. Prix au kilo : 90,50 €/kg

Thé noir aromatisé aux notes de bois fumé, dans l’esprit du Lapsang Souchong, au parfum fumé marqué qui s’adoucit à l’infusion, à la liqueur cuivrée.
À boire chaud au petit-déjeuner ou au brunch, avec des plats salés, et en cuisine pour parfumer un bouillon ou une marinade.
Thé Dammann Frères, référence n°496, en format de 100 g.

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse, 4 à 5 minutes dans une eau à 90 °C.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Thé Vert Sencha Fukuyu Dammann. Thé en feuilles. Prix au kilo : 90,50 €/kg

Thé vert du Japon issu d’une récolte d’été, aux fines feuilles vert sombre, à la tasse aux notes végétales franches et légèrement fruitées.
À boire chaud nature, à tout moment de la journée, en accompagnement d’un repas léger.
Thé d’origine Japon, Dammann Frères, en format de 100 g.

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse, 2 à 3 minutes dans une eau à 75 °C.

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Filtres À Thé Pour Mug Avec Pince. Boîte de 60 filtres.

Filtres à thé pour mug, à garnir de thé en feuilles ou de plantes à infuser.
Pour préparer une tasse de thé en vrac sans théière ni boule à thé, puis retirer les feuilles d’un seul geste en fin d’infusion.
Boîte de 60 filtres, livrée avec une pince pour maintenir le filtre sur le bord du mug.

Utilisation : placer un filtre dans le mug, y verser la dose de thé, rabattre le bord du filtre sur le mug et le fixer avec la pince, verser l’eau chaude, puis retirer le filtre une fois le temps d’infusion écoulé.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Beurre La Baratte Du Crémier. Plaquette. Prix au kilo : 23,60 €/kg

Beurre d’antan pasteurisé de la laiterie d’Échiré, issu d’une maturation lente des crèmes, à la texture fine et fondante et au goût de crème ; disponible en version doux ou demi-sel au sel croquant de l’île de Ré, à choisir à la commande.
À tartiner sur le pain, à cuisson rapide (poêlées, sauces au beurre) et en pâtisserie.
Plaquette de 250 g de la marque La Baratte du Crémier (Échiré), à conserver au frais.

Thé Noir Des Mille Collines Dammann. Thé en feuilles. Prix au kilo : 90,50 €/kg

Thé noir du Rwanda aux épices (gingembre, cannelle, baies roses, cardamome et clou de girofle), corsé, chaleureux et parfumé.
À boire chaud, nature ou avec du lait, ou préparé façon chaï, frémissant avec du lait et un peu de sucre.
Thé Dammann Frères, référence n°364, en format de 100 g.

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse, 4 à 5 minutes dans une eau à 90 °C.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Thé Vert Jasmin Chung Hao Dammann N°13. Thé en feuilles. Prix au kilo : 132,00 €/kg

Thé vert de Chine parfumé au contact de fleurs de jasmin fraîches, à la tasse florale et délicate, aux notes de fleurs blanches.
À boire chaud à tout moment de la journée, notamment avec la cuisine asiatique, ou glacé l’été.
Thé d’origine Chine, Dammann Frères, référence n°13, en format de 100 g.

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse, 3 à 4 minutes dans une eau à 80 °C.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Œufs Bio Le Panier De Juliette. 6 pièces.

Œufs frais de poules élevées en plein air selon le cahier des charges de l’agriculture biologique, à coquille brune, au jaune orangé et au goût doux.
À cuisson rapide (à la coque, mollets, au plat, brouillés, en omelette), durs dans les salades, et en cuisine et en pâtisserie comme liant, pour les crèmes, les sauces et les gâteaux.
Boîte de six œufs tous calibres, conditionnés dans la baie du Mont-Saint-Michel. Origine : France.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : D, B12, B2, B5, A.
Vitamines : B6, E, B1.
Éléments : Phosphore, Iode, Fer, Calcium, Zinc, Potassium, Cuivre.
Environ 140 kcal pour 100 g.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Crème Dessert Chocolat Le Fierbois. Pot en verre. Prix au kilo : 16,25 €/kg

Crème dessert au lait entier, lisse et onctueuse, brun foncé, au chocolat noir et au cacao, au goût chocolaté gourmand.
À déguster bien fraîche au dessert ou au goûter, nature, avec des biscuits, une chantilly ou des fruits.
Pot en verre de 160 g de la laiterie Le Fierbois, à Chédigny (Indre-et-Loire), au lait entier d’origine France, à conserver au frais.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : B2.
Vitamines : B12, B5, A.
Éléments : Calcium, Phosphore, Magnésium, Potassium, Fer.
Environ 125 kcal pour 100 g.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Crème Dessert Caramel Le Fierbois. Pot en verre. Prix au kilo : 16,88 €/kg

Crème dessert au lait entier, lisse et nappante, de couleur blonde, au goût doux de caramel.
À déguster bien fraîche au dessert ou au goûter, nature ou avec des biscuits, des fruits poêlés ou une pointe de fleur de sel.
Pot en verre de 160 g de la laiterie Le Fierbois, à Chédigny (Indre-et-Loire), au lait entier d’origine France, à conserver au frais.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : B2.
Vitamines : B12, B5, A.
Éléments : Calcium, Phosphore, Potassium.
Environ 120 kcal pour 100 g.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Crème Dessert Café Le Fierbois. Pot en verre. Prix au kilo : 16,25 €/kg

Crème dessert au lait entier, lisse et onctueuse, couleur café au lait, à l’extrait de café, au goût doux et légèrement torréfié.
À déguster bien fraîche au dessert ou au goûter, nature, avec des biscuits ou une chantilly.
Pot en verre de 160 g de la laiterie Le Fierbois, à Chédigny (Indre-et-Loire), au lait entier d’origine France, à conserver au frais.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : B2.
Vitamines : B12, B5, A.
Éléments : Calcium, Phosphore, Potassium.
Environ 115 kcal pour 100 g.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Riz Au Lait Vanille Le Fierbois. Pot en verre. Prix au kilo : 20,62 €/kg

Riz rond de Camargue IGP cuit lentement dans du lait entier, crémeux et fondant, parfumé à la vanille Bourbon de Madagascar, aux grains de vanille visibles.
Dessert à déguster frais ou à température ambiante, nature, avec un caramel, une compote ou des fruits rouges.
Pot en verre de 160 g de la laiterie Le Fierbois, à Chédigny (Indre-et-Loire), au lait entier d’origine France.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : B2, B12.
Vitamines : B5, B1, B6, A.
Éléments : Calcium, Phosphore, Potassium, Iode.
Environ 125 kcal pour 100 g.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Margalet.

Fromage à pâte molle au lait de vache, à la pâte souple et fondante, au goût lacté.
À servir sur un plateau de fromages, avec du pain, à température ambiante.
Fromage à conserver au frais.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : B12, A.
Vitamines : B2.
Éléments : Calcium, Phosphore.
Environ 280 à 330 kcal pour 100 g selon le fromage.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Crème Fouettée Vanille Isigny Sainte-Mère. Aérosol. Prix au kilo : 23,60 €/kg

Crème fouettée légère et aérienne, blanche et onctueuse, parfumée à la vanille de Madagascar, au goût lacté et doucement sucré.
Prête à l’emploi pour garnir desserts, gaufres, crêpes, fruits, glaces, chocolats et cafés viennois.
Bombe aérosol de 250 g, recette Isigny Sainte-Mère, à conserver au frais.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : A.
Vitamines : D, E, B2.
Éléments : Calcium, Phosphore.
Environ 260 kcal pour 100 g.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Mozzarella. Prix au kilo : 16,40 €/kg

Fromage frais à pâte filée, blanc et lisse, à la texture souple et filante, au goût doux, lacté et légèrement acidulé.
À déguster en salade (tomate-mozzarella), sur pizzas, gratins, lasagnes, paninis, ou fondue sur des légumes grillés.
Format de 500 g, à conserver au frais.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : B12, A.
Vitamines : B2.
Éléments : Calcium, Phosphore, Zinc.
Environ 250 kcal pour 100 g.
Le calcium est nécessaire au maintien d’une ossature normale.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Brillat-Savarin À La Truffe.

Fromage triple crème à pâte molle et croûte fleurie, au lait de vache, agrémenté de truffe, à la pâte onctueuse et fondante, au goût lacté, beurré et légèrement acidulé, relevé par le parfum de la truffe.
À servir sur un plateau de fêtes ou à l’apéritif, avec du pain de campagne grillé, à température ambiante.
Fromage à conserver au frais.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : A.
Vitamines : B12, B2.
Éléments : Phosphore, Calcium.
Environ 380 à 400 kcal pour 100 g.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Mont D'Or. Boîte en épicéa.

Fromage AOP à pâte molle au lait cru de vache, à croûte lavée ondulée beige rosé, cerclé d’une sangle d’épicéa, à la pâte crémeuse presque coulante, au goût lacté, boisé et légèrement résineux.
À déguster à la cuillère à température ambiante, ou chaud, passé au four dans sa boîte, avec des pommes de terre et de la charcuterie.
Fromage du Haut-Doubs, présenté dans sa boîte en épicéa, à conserver au frais.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : B12, A, B2.
Éléments : Calcium, Phosphore, Zinc.
Environ 280 à 310 kcal pour 100 g.
Le calcium est nécessaire au maintien d’une ossature normale.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Cœur Normand. Pièce. Prix au kilo : 29,25 €/kg

Fromage fermier au lait cru entier de vache, à croûte fleurie blanche et à pâte souple, au goût lacté et légèrement salé, plus marqué en s’affinant.
Pour le plateau de fromages avec du pain de campagne ou des fruits, et à la cuisson au four ou dans une tartine chaude.
Fromage fermier fabriqué en Normandie, dans le pays de Bray, avec le lait des vaches normandes du troupeau de la ferme.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : B12, A, B2.
Vitamines : B5, B6, D.
Éléments : Calcium, Phosphore, Sodium, Zinc.
Environ 290 kcal pour 100 g.
Le calcium est nécessaire au maintien d’une ossature normale.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Burrata. Barquette.

Fromage frais italien à pâte filée, en boule blanche et lisse renfermant un cœur crémeux de lanières de mozzarella et de crème, au goût doux et lacté.
À déguster à température ambiante, avec des tomates, de l’huile d’olive et du basilic, sur des pizzas après cuisson, des pâtes ou des salades.
Boule présentée en barquette, à conserver au frais et à consommer rapidement.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : A, B12.
Vitamines : B2.
Éléments : Calcium, Phosphore.
Environ 230 à 300 kcal pour 100 g selon la part de crème.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.

Mozzarella AOP. 1 pièce.

Fromage frais AOP à pâte filée, en boule blanche et lisse, à la texture souple et filante, au goût doux, lacté et légèrement acidulé.
À déguster en salade avec des tomates, de l’huile d’olive et du basilic, sur des pizzas, en gratins ou en paninis.
Boule vendue à la pièce, à conserver au frais et à consommer rapidement après ouverture.

Informations nutritionnelles :
Vitamines principales : B12, A.
Vitamines : B2.
Éléments : Calcium, Phosphore, Zinc.
Environ 250 à 290 kcal pour 100 g selon le lait.
Le calcium est nécessaire au maintien d’une ossature normale.

Informations à titre indicatif uniquement — ne constituent pas un avis médical. Consultez un professionnel pour plus d’informations.