GROOT La Tourte

Un vrai kiff ! Ma liste de choses à tester est si longue que je n’avais pas encore eu le temps de tester la Tourte ! Mon seul regret ? De ne pas être venu plus tôt.

J'ai enfin pu goûter à Groot La Tourte ! 🥧 Pour entrer directement dans le vif du sujet, j'ai commandé un menu comprenant la tourte Classique, le velouté de carotte du moment et un Grookie en dessert. 🧾 Impatient de commencer la dégustation, j'ai attaqué par la tourte. Dès la première bouchée, l'explosion de saveurs m'a surpris et totalement conquis. L'élément central est la volaille, mais ce n'est pas la saveur dominante en bouche. Le goût du porc est beaucoup plus intense et parfumé que celui du suprême. Ce dernier apporte surtout une texture super tendre et presque spongieuse, un peu comme si l'on croquait dans un champignon. Le tout est parfaitement enrobé dans une pâte feuilletée bien croustillante. 🥧 Du côté du velouté, la texture onctueuse et la douceur sucrée de la carotte le rendent très réconfortant. On sent bien la petite touche de zaatar qui amène un parfum subtil à la préparation. J'y ai ajouté le crumble de feta et j'ai été agréablement surpris par le contraste de goûts entre le sucré et le salé. 🥕 Pour terminer avec le cookie, sa pâte mi-cuite apporte une belle tendresse sous la dent. Le goût de la cacahuète est puissant et se marie très bien avec le croquant des amandes. Je ne suis pourtant pas un grand fan de cacahuète d'habitude, mais je préfère largement cette version à une crème fourrée plus classique. 🍪 Au final, le repas était excellent. L'accueil est au top, avec un grand sourire. La tourte m'a vraiment conquis et je recommande vivement cette adresse si vous passez dans le quartier. Merci de m'avoir lu, au plaisir de vous avoir aidé dans votre choix ! 😌

Toujours un vrai régal ! Des quantités vraiment généreuses avec de très bons produits. La formule signature cale tout à fait pour un prix acceptable. Ça se voit et ça se sent que les tourtes (et tous les autres produits) ont été faites avec amour. Personnel accueillant et sympathique (je n'ai pas pensé à demander son prénom mais merci au monsieur avec les piercings).

Franchement... Rien à dire. C'est tellement savoureux, la petite salade avec la sauce vinaigrette apporte de la fraîcheur. Nous avons pris une tourte classique et une tourte gourmande, les deux sont à tomber ! Le service est impeccable, ça faisait un petit moment qu'on voulait venir et on est vraiment ravie ! Merci ❤️

Bonne découverte. Les tourtes c'est validé Un prix tout de même très élevé pour un plat. J'irai une fois mais pas 2 Très bon tiramisu À voir s'il y aura d'autres recettes qui donneront envie de revenir Très bon service L'endroit n'est pas du tout cosy et vous ne mangerez pas dans de bonnes conditions