Le Chalet Saint-Michel

Malheureusement, mon expérience a été terrible et embarrassante. J'étais avec mon conjoint et on m'a interdit de déjeuner simplement parce que ma femme ne voulait pas manger. Dans ce cas précis, elle n'a pas pu toucher à ma nourriture, c'est-à-dire la partager avec moi. C'est regrettable. J'avais prévu de l'enregistrer pour ma chaîne YouTube (Andando Comigo), mais je n'ai pas pu. J'ai été très déçu par la façon dont le restaurant nous a traités, ma femme et moi. C'est déplorable.

Un moment magique au Le Chalet Saint Michel en amoureux. Nous avons réservé un dîner au Le Chalet Saint Michel, et ce fut une super expérience culinaire. Situé dans un cadre typique et chaleureux, ce restaurant nous a offert un véritable voyage gustatif aux accents savoyards et généreux. Dès notre arrivée, le cadre boisé, les lumières douces et l’ambiance cosy nous ont plongés dans une atmosphère intime et authentique. Une adresse où l’on sent que le terroir est mis à l’honneur avec passion. 🥖🧀 La star de la soirée : la fondue savoyarde
Au centre de la table, trônait une superbe fondue au fromage, crémeuse à souhait, parfumée sans être écœurante. Accompagnée de pain de campagne légèrement grillé, elle a parfaitement joué son rôle de plat convivial à partager. Nous y avons plongé nos fourchettes avec un plaisir non dissimulé, un vrai moment de bonheur alpin. 🥩🍟 Les plats principaux, copieux, savoureux, impeccablement cuits
Mention spéciale à l’assiette de viande grillée, nappée d'une sauce onctueuse aux champignons, accompagnée de frites croustillantes et de poêlée de poivrons et légumes rôtis. Chaque bouchée était un concentré de goût. La cuisson de la viande était parfaitement maîtrisée, les frites maison étaient dorées et fondantes à l’intérieur. 🍢 L’autre plat était également délicieux : une belle pièce de viande accompagnée de pommes de terre sautées et d'une ratatouille maison aux saveurs équilibrées. Pas très chargée mais comme nous avions commande beaucoup de choses c’était convenable. Chaque légume était fondant, gorgé de saveur, on sent le fait-maison dans chaque détail. 🥓🍖 Charcuterie de qualité
En entrée, une assiette de charcuteries fines, joliment présentée avec jambon cru, saucisson, jambon blanc et un petit cornichon pour relever le tout. La qualité des produits était au rendez-vous : tout était goûteux, bien tranché, et d’une grande fraîcheur. 🍷 Le vin rouge du Rhône qui accompagnait le repas a été une très belle découverte souple, fruité, parfait avec la fondue et les viandes. 🍩🥂 Et que dire des accompagnements ?
Les croquettes servies en panier étaient dorées, moelleuses, et complétaient idéalement le repas. La présentation, bien pensée, donnait encore plus envie de picorer tout au long du dîner. 🍫🍮 Des desserts à tomber par terre
Pour conclure cette soirée exceptionnelle : Nous avons pris un fondant au chocolat avec son cœur coulant et sa crème anglaise veloutée, un dessert réconfortant et gourmand, à la fois simple et parfaitement exécuté. Et une crème brûlée caramélisée juste comme il faut, au goût subtil de vanille et à la texture fondante. Un vrai plaisir pour les papilles ! Les desserts étaient super bons et parfaits pour conclure ce merveilleux dîner. 🎥 Nous vous partageons quelques vidéos et photos, tant l’ensemble était soigné : présentation des plats, atmosphère chaleureuse, portions généreuses. Tout respirait la générosité, la tradition et la qualité. Chaque plat est préparé avec amour, le service est attentionné, et l’ambiance nous plonge dans un cocon alpin hors du temps.
Que ce soit pour un dîner romantique, entre amis ou en famille, c’est une adresse à ne surtout pas manquer. Nous recommandons absolument cette super adresse.

Les lustres ne vont pas avec la déco. Une assiette de charcuterie pour deux du jamais vu. La fondue n'est vraiment pas bonne industrielle. Et ne parlons pas du demi reblochon c'est pas un demi déjà. J'ai trouvé qu'on était très rapidement servi c'est pas normal. J'appelle ça attrape-touriste....

Cuisine sans goût et portions petites pour le menu du chalet, même pas de salade en accompagnement. Fondue au fromage sans goût, juste du gruyère fondu. Seule la soupe à l'oignon était bonne. Bien mauvaise représentation de la cuisine traditionnelle française...

Tourist trap! Go to other restaurants nearby. Piège à touristes à fuir ! Expérience extrêmement désagréable, personnel extrêmement irrespectueux. Un ami a été refusé à notre table sous prétexte que nous étions 4, mais que seulement 3 allaient manger. Et pourtant, le restaurant était vide en plein après-midi (15h). On s'est retiré de l'établissement pour respect à cet ami. Ce genre de comportement respecte à peine les lois de protection des consommateurs et est totalement inacceptable. Un vrai piège à touristes qui ne respecte ni ses clients ni les bonnes manières. Vouloir expulser une personne d'un groupe parce qu'elle a décidé de ne pas manger montre que cet endroit ne voit que le chiffre d'affaires. Dans ce cas, les touristes devraient faire pareil et aller voir à côté, où les plats sont exactement les mêmes mais le traitement est plus humain. Je déconseille fortement cet établissement !