claire frugier
février 2023Absolument FABULEUX, tout est là, la gentillesse et le sourire dès l’entrée dans le restaurant , une carte stylée à l’écriture recherchée , du fait maison avec une pointe de déraison dans les assaisonnements, des Dangos à tomber, un os à moelle comme je n’en avais pas mangé depuis au moins 10 ans et comme nous ne pouvions tout goûter le même soir, nous avons remis le couvert le lendemain ! Et vous savez quoi ? On y reviendra lors de notre prochain périple parce que le Bissap ( jus d’hibiscus) est top, qu’ils nous ont accueillis comme des reines et que les encornets en cornets nous ont fait chavirer …. J’espère que j’ai réussi à vous mettre l’eau à « L’Escarboucle » Vraiment un grand merci pour cette pépite gastronomique






