MAISON KAMMERZELL

Une bâtisse magnifique à côté de la cathédrale de Strasbourg qui fut construite au 15 ème siècle.. La décoration est restée inchangée et nous plonge dans une maison de contes de fées. La cuisine est succulente un régal pour les papilles. Le service est très long (1h d'attente) et le personnel est peu connaisseur dans leur carte des boissons. Je vous recommande leur choucroute de poisson un régal.

Le lieu est très typique et vaut la peine. La choucroute est trois poissons y est sublime. C'était un goût jamais expérimenté. La sauce au beurre qui accompagne est magnifique. Le cumin dans la choucroute lui donne un goût inégalable. Bref, à tester absolument.

Nous avons été accueillis à 12:45 par un "la réservation était a 12:30" alors que j'avais eu quelqu'un le matin même pour décaler à 13h. Le monsieur a la réception ne voulait pas me croire, très agréable...heureusement un autre monsieur nous a placé et a été très aimable. Repas mitigé : excellente choucroute 3 poissons, lasagnes végétariennes pas bonnes et sans pâte a lasagnes (pas précisé sur le menu! La serveuse nous a dit qu'elle l'a déjà dit au chef mais qu'il ne veut pas le préciser... C'est vraiment bête ! En plus les "lasagnes" ne sont même pas bonnes Service très long mais nous n'étions pas pressés

Au début, j’étais partie pour mettre une excellente note. Les plats étaient vraiment délicieux. Le vin excellent également et la vue sur la cathédrale, rien à dire. Par contre, si je regarde mon historique photo et au vue de l’agacement de mon bébé, nous avons attendu plus d’une heure et quart pour être servi (plats) alors que nous sommes arrivée assez tôt, il était 11h30, et absolument personne en terrasse à part … nous ! Heureusement que les japonais ont une patience remarquable, parce que sans cela je serais partie directement! Merci à mon mari pour son incroyable sens de la bienséance.

C’est une très bonne adresse - la choucroute est excellente, très beau cadre au pied de la cathédrale. J’ai mis 4 étoiles car le service était un peu erratique malgré un personnel nombreux (trop de jeunes en saison?) et car mon steak tartare n’était pas très bien assaisonné. A ce prix on s’attend à un peu mieux.