Red Katz

Un moment très agréable passé pour le Nouvel An Chinois dans un cadre cosy. Des plats raffinés et bien exécutés. Une équipe très efficace et sympathique. Un restaurant qui allie traditions et modernisme, j’ai adoré. Les plats ne sont pas trop gras comme c’est le cas souvent dans les restaurants chinois. Je recommande et je reviendrai sans hésiter !

Un restaurant très bon mais situé dans la fourchette haute des prix. Nous avons pris le canard pekinois pour deux qui était succulent. Les Xiao long bao étaient très bons également, ainsi que la glace vanille thé jasmin assez parfumée. Nous avons aussi apprécié le mocktail. Cependant le restaurant devient assez bruyant à partir de 20h30, du fait du nombre de tables et du choix de musique. Nous avons préféré l’ambiance calme de 19h30.

Personnel très attentionné dans ce décor, magnifiquement conçu plein de détails et raffiné. Déjà avec cette base on s’y sent bien. La carte propose des classiques connus et des découvertes uniques à la maison. Tout ce que nous nous avons mangé était très bien ajusté et excellent. Je recommande le riz gluant qui est plein de saveurs. Ça joue à ça à une carte de cocktail créative. Je pense déjà à la prochaine fois pour essayer le crabe.

Très bon moment au Red Katz, du cocktail jusqu'au dessert. Le canard laqué est vraiment bon, le partager était encore meilleur. Et le crabe, que c'était bon ! Le glace vanille était à mon goût trop puissante, mais ça plaira à d'autres personnes. Le service était très agréable tout du long. Merci pour cette belle expérience !

Deuxième expérience au Red Katz, j’étais passée peu après leur ouverture. Et je suis revenue tester leurs nouvelles formule brunch disponible en weekend le midi. Toujours une aussi bonne ambiance, superbement accueillie par Hélène. Les nouveautés sont incroyables, certaines variations qu’on ne voit pas partout comme le toast crevette ou le dongpo benedict. Les desserts étaient gourmands, petit coup de coeur pour le toast avec sa petite sauce cacahuète ! Le lieu est toujours aussi magnifique, endroit parfait pour un date ou célébration entre amis dans leurs salles privatisées.