Quelque part

Génial ! Nous avons passé une excellente soirée. Les plats sont juste délicieux ( des saveurs originales, délicates et exquises). Le service est également très agréable ! Nous avons fortement apprécié l’expérience avec le chef ! Merci pour cette soirée magique !

Dès l'entrée, nous sommes plongés dans l'ambiance du restaurant avec ces murs bleu profond. Les plats sont soigneusement dressés et mis en valeur par une magnifique vaisselle. Les saveurs sont délicates et marquées. Le service au petit soin et professionnel. Le plus est qu'ils proposent leurs menus en version végétarienne, tout aussi succulente. Une belle pépite.

Une cuisine originale, qui a du caractère avec des goûts marqués. Le soufflé au fromage était particulièrement délicieux. Cependant le service était trop lent et le personnel ne faisait pas assez attention au client (longue attente juste pour avoir les amuses bouches, de la sauce versée par la serveuse qui finit sur le côté de l’assiette ou sur la nappe, les verres à vin longtemps laissés sur la table alors que nous avons spécifié que nous ne buvons pas d’alcool…) Cependant le dressage des assiettes était très joli et apprécié.

Un véritable voyage dans les abysses Nous avons opté pour le menu en 9 temps, et chaque assiette a été une immersion sensorielle totale. Chaque assiette est une véritable claque culinaire. Le lieu est intime, élégant, hors du temps. Le service est impeccable et attentionné. Pour le coup on se sent vraiment quelque part … ailleurs… Une très belle découverte culinaire que je recommande les yeux fermés. Bravo Chef et à toute l’équipe pour ce moment suspendu

Quelque part… Une expérience culinaire à découvrir avec un décors qui s’harmonise avec une carte déclinable en 5-7 pu 9 étapes. Les créations culinaires, véritable ode aux produits de la mer, sont d'une délicatesse et d'une originalité exquises, conceptualisées avec intelligence. Parcours en 7 étapes nous concernant, ce fut un pur délice de se laisser surprendre par tant de saveurs et cette créativité. Le service, impeccable, a sublimé cette expérience. Une adresse que je recommande vivement ! 5/5