Venez découvrir notre petit restaurant et nos recettes délicieuses et inoubliables.
Comment ça marche ?
On fait frire de la pâte à pizza, puis on la remplit de top ingrédients et on la passe au four à pizza pour bien la réchauffer.
Le résultat est très croustillant à L'extérieur, bien moelleux dedans et se mange comme un sandwich.
On a aussi quelques sides tirés de la grande tradition des fritti en Italie mais pas que.
Sourcing:
Les produits qu'on utilise sont choisis avec soin en fonction de leur provenance et de la saison.
Quelques exemples:
Mozza faite en Ile de France par un artisan italien.
Ça vous a plu ?
On a aussi un autre restaurant italien dans le 18ème qui s'appelle BOBBY, où on fait des pizzas napolitaines et des pâtes fraîches donc hésitez pas à nous rendre visite !