Yann Couvreur Legendre

Commande du fraisier et de l’incontournable flan ! Fraisier peu sucré et parfaitement équilibré, sublimant la fraise 🍓 ! Un régal !! Et le flan, toujours dans mon top3 des flans. Crémeux, pâté croustillante et vanille bien présente. Parfait ! Merci Yann Couvreur !

J’ai acheté un flan entier qui manquait de cuisson. Grosse déception lorsque je l’ai découpé. J’ai eu honte devant mes invités. Et le goût n’était pas fameux, rien d’exceptionnel. Je regrette d’avoir acheté dans votre boutique

Bel endroit proposant de belles pâtisseries Les pains aux chocolats et croissants sont très bons J’ai pris aussi un flan à la vanille. Malgré le soin apporté à l’emballage et les quelques mètres jusqu’à l’appartement, le flan était un peu avachi. En terme de goût, il était bon mais on a eu mieux ailleurs.

Fan des desserts traditionnels comme le Paris Brest, le mille feuilles la polonaise et le baba j’ai voulu goûter celui ci dont j’avais entendu parler sur les reseaux. Si l’emballage est très beau, le dressage intéressant côté dégustation ce fut décevant. Le gâteau est assez dense et donc peu imbibé, le sirop de st germain délicat mais rien ne vaudra le rhum qui fait voyager et casse le côté sucré. Un peu trop créatif et surtout 7€50 !

De bons produits et les gâteaux sont bons...4/5. Une belle boutique bien achalandée...un serveur aimable et de bons conseils... La tarte isatis est fidèle à la réputation qu'on lui donne, la merveille chocolat est bonne...le flan est bon même avec de la vraie vanille....la tarte framboises coco est aussi bonne. A noter que le packaging est vraiment très moyen si on a un peu de route à faire c'est dommage vu le prix des produits. Le prix des patisseries reste plutôt moyen comparé à d'autres noms. On a donc à faire à une vraie bonne pâtisserie...