CUEILLETTE DE RUTEL

La Cueillette de Rutel est à 2 minutes de Meaux en Seine-et-Marne (77). Elle est située sur la rocade Ouest de Meaux, sur 20 hectares de champs et joliment bordée par un bois. Cela fait plus de 6 générations qu’à la ferme de Rutel, la famille Dujardin cultive la terre. Et c’est en 1976 que la ferme a ouvert ses champs à la cueillette libre service. Une révolution à cette époque ! Ca a commencé avec des fraises, puis sont venus petit à petit d’autres fruits et légumes. Aujourd’hui, Raphaël Dujardin et son équipe cultivent des fruits, des légumes et des fleurs sur 20 hectares de potagers et de vergers. Et c’est vous qui, au fil des saisons, avez le plaisir de les cueillir. A l’entrée de la cueillette, vous trouverez des brouettes et des paniers et hop ! direction les champs ! Ici, l’origine locale c’est une évidence et vous verrez qu’il n’y a rien de meilleure qu’une tomate ou une fraise tout juste cueillies à maturité. Notre volonté est de vous faire retrouver le vrai goût des produits au prix le plus juste. Ainsi, de fin mars à mi-novembre, vous pouvez venir cueillir au rythme des saisons plus de 70 variétés de fruits et de légumes. Ces variétés sont sélectionnées sur leurs qualités gustatives et cultivées dans le respect d’une agriculture durable. En avril, ce sont les asperges blanches et vertes qui sont très attendues ! Fraîchement récoltées, c’est un régal ! Fin mai, vient le temps des fraises en plein champs : c’est le moment de faire les coulis, sorbets et confitures. Ensuite, vous pourrez cueillir tous les légumes d’été dont les légumes ratatouille : tomates avec toutes les variétés anciennes (de la Cœur de Bœuf à la tomates Ananas…), les courgettes vertes ou jaunes, aubergines, concombres, et aussi d’autres fruits rouges (framboises, cassis, groseilles…). A partir de septembre, il est temps de faire vos conserves et réserves : pommes de terre, plus de 15 variétés de pommes dans notre verger, oignons, haricots verts, potirons, potimarrons et plein d'autres courges... Et tout au long de la saison, vous trouverez de magnifiques fleurs (lys, glaïeuls, dahlias…) pour faire de beaux bouquets !