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Thierry SEILER
avril 2022Tout petit, mignon, énormément de choix par rapport à cette petite surface. Je recommande vivement
Fermé
Domaine du geissberg
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Domaine du geissberg4,77
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Informations pratiques
À propos
La ferme du Domaine du Geissberg se trouve dans le sud de l'Alsace dans un charmant petit village, Biederthal. Elle est sous le mont du 'Geissberg', un des premiers reliefs montagneux du Jura.
La ferme applique les principes de l'agriculture biodynamique. Elle est certifiée par Demeter France, une méthode qui se veut entre autres respectueuse de l'Homme, des animaux avec lesquels on travaille, et de la Nature dans sa globalité.
Les chèvres sont traites à la main, les vaches à la machine à traire. Leurs laits sont transformés sur le domaine en fromages, commercialisés ensuite sur des marchés en Suisse, des AMAP's côté français, des livraisons de magasins et restaurants, ainsi que sur la ferme.
Domaine du geissberg
22 Rue Principale, 68480 Biederthal, France, 68480, Biederthal
Galerie
Plats, salle et ambiance
Avis clients
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Martine Martine
août 2021Très pratique, ils sont vraiment sympa en plus.
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Muller Jean-Marie
juin 2019Bons produits divers de la ferme, produits laitiers de Chèvres et de vaches! Pour les personnes soutenant les productions locales et bio demeter parfait. Il faudra simplement y aller et acheter...
H
Herissons Masques
juillet 2018Excellente ferme bio ou il fleure bon l'odeur du pain mais également des divers légumes venant non loin; pour la plupart de chez Gasser, à Wolschwiller. Le pain est fait maison, les animaux de la ferme sont nourris et élevés de façon bio, de même que tout le reste de la gamme de produit. Propriétaire acceuillant et toujours avec le sourire, c'est avec plaisir que je passe régulièrement dans cette boutique pleine de charme, qui respire bon la campagne. A noter que un frigo à l'extérieur permet d'acheter aussi bien du fromage que des oeufs ou encore du lait, et cela n'importe quand. Pour la viande ça se passe en intérieur et il faut bien souvent réservé. Bref, je ne mets "que" 4/5 car les tarifs sont tout de même élévé, même si la qualité est bien au rendez-vous, le portefeuille lui se rends compte que nous sommes tout proche de la Suisse !
P
Philippe Lott
août 2017Superbe Superette. Produits sains et de qualie.
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